「烩」字
读音 huì · 火部 · 10 画 · 五笔 owfc
字义
huì
（燴）
烹饪方法，炒菜后加少量的水和芡粉：烩虾仁。烩豆腐。
烹饪方法，把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮：烩饭。烩饼。大杂烩。
笔画数：10；部首：火；笔顺编号：4334341154
详解
huì
燴
【动】
烹饪方法。菜炒熟后加芡粉拌和〖braise〗。如:烩三鲜,烩蟹肉;烩虾仁
把饭和各种菜混合在一起烹煮〖cookriceorshreddedpancakeswithmeat,vegetablesandwater〗。如:烩饭,大杂烩
比喻把不相关的人或事拉扯在一起〖mix〗。如:别把我烩在大红人的里面